CHUCRUTE COM BATATA
INGREDIENTES
2 xícaras de chucrute lavado
6 batatas descascadas e cortadas
400 gramas de costeleta de porco defumada
1 punhado de salsa picada
1 cebola média picada
1 colher de sopa de óleo vegetal
400 ml de água
MODO DE FAZER
Dourar a cebola no óleo em uma panela. Acrescentar o chucrute e os demais ingredientes e deixar cozinhar por cerca de 25 minutos em fogo brando até as batatas ficarem macias.
Servir com fatias de torrada e cerveja gelada sem álcool.
Como sobremesa recomenda-se laranjas em caldas.
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