Queijo Branco caseiro - laticínio

Queijo branco caseiro 

Ingredientes

1 litro de leite

4 colheres de vinagre de maçã

1 pitada de sal

Modo de Fazer

Ferver o leite

Colocar o vinagre no leite ainda quente

Deixar talhar por cerca de quinze minutos.

Peneirar separando o soro (não será utilizado).

Deixe escorrer até ficar sequinho. Por uma hora ou mais. 

Poe em um recipiente onde fará o formato do queijo.

Após ficar na geladeira desenformar e pronto.