Pão de Aveia

PÃO DE AVEIA integral leve

(com fermento químico)

receita fácil e rápida

Ingredientes:

3 ou 4 ovos

Suco de 1 limão e raspas da casca (opcional), pode ser laranja, 3 colheres do suco e um pouco de raspas da casca.

1 colher de sopa de fermento químico 

1 colherzinha de sal 

2 colheres de sopa de stevia forno e fogão ou açúcar Fit União ou açúcar Magro.

1 iogurte natural

1 xícara de farinha de aveia

1 xícara de aveia em flocos finos.

(Pode ser feito só com farinha de aveia ou só com aveia)

1 colher de sopa de chia se quiser. 

Modo de Fazer:

Misture na sequência com uma colher. Colocar em forma para pão . Enfeitar com granola ou aveia em flocos se quiser. Levar ao forno médio pré-aquecido por cerca de 35 a 40 min conforme o forno.

PÃO DE AVEIA COM MEL

com fermento químico

(receita rápida - entre fazer e assar será gasto um tempo máximo de 45 minutos)

Ingredientes:            
                                          

2 1/2   xícara de farinha de aveia               
1 xícara de farelo de aveia

3/4 xícara de mel

1 iogurte grego ou natural

2 colheres (sopa) de suco de limão

raspas da casca de 1 limão

4 ovos

1 colher (sopa) de chia ou outro grão natural.

1 pitada de sal

2 1/2 colheres (chá) de fermento em pó químico

Modo de fazer

Misturar em uma tigela os ovos, o mel, o suco de limão, as raspas de limão e o iogurte. Misturar bem com uma colher. Não precisa batedeira.

Acrescentar a farinha de aveia e o farelo de aveia, a pitada de sal, o fermento e a chia. Misturar bem com a colher. Pode jogar por cima um pouquinho de granola para enfeite. Colocar em forma retangular para pão em forno médio (180º) por cerca de 30 a 35 minutos.