Muito fácil e prático
Ingredientes:
1 cabeça de couve-flor
150 gramas de queijo de soja (ou mussarela ou queijo ralado aos não vegetarianos)
sal a gosto
ervas (manjerona ou orégano)
margarina para untar
óleo de soja ou canola ou oliva
Modo de fazer:
desgalhe a couve-flor e cozinhe coberta de água em uma panela
após cozida coloque em uma forma untada com margarina
polvilhe com sal e ponha o queijo por cima. Regue com um fio de óleo. Jogue as ervas de sua preferência.
Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 15 min. (Micro-ondas cerca de 8 min)
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