Pão sem fermento

 

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo integral

1 xícara de farinha de trigo comum

4 colheres de azeite de oliva 

1 colherzinha de sal

1 colher de sopa rasa de açúcar (opcional)

Água suficiente para ficar no ponto de amassar e soltar da mão,  cerca de 1 xícara, variável conforme a região. 

Modo de Fazer

Misturar os ingredientes e por último a água q deve misturar lentamente até chegar no ponto de descolar da mão e poder amassar.

Fazer os pães em formato achatado.

Assar em forno pré-aquecido por cerca de 25min. dependendo de cada forno. Cuidar para não deixar muito seco.

Essa receita é para ser comida no mesmo dia pois depois endurece.